Profissionais apaixonados por cervejas especiais com o objetivo de disseminar a cultura cervejeira no Brasil,

Criar serviços e produtos que possam levar as pessoas novas opções e experiências tendo como base cervejas artesanais.

Apresentação

            Há alguns anos, fomos iniciados em um mercado cervejeiro diferente do que conheciamos. Até então, escolhiamos e compravamos cerveja em grandes mercados e escolhiamos entre 06 ou 07 marcas diferentes, quando então, de maneira silenciosa passamos a conhecer alguns rotulos e marcas de cervejas diferentes, cervejas artesanais. Em seguida, agora como se fosse uma avalanche, passamos a conhecer inúmeros rótulos importados, presenciar o surgimento de dezenas de microcervejarias, vimos os primeiros rótulos nacionais de cervejas artesanais serem produzidos. Os Supermercados, reservam espaço para alguns rótulos de cervejas artesanais e outros quase que corredores inteiros só para ela, a cerveja artesanal. Hoje, presenciamos o surgimento da indústria cervejeira no Brasil, verdade seja dita, assim como em vários outros segmentos, estamos uma década atrasados em relação aos países considerados berço da produção de cerveja artesanal, entretanto temos a disposição hoje no Brasil, cursos, workshops, eventos de todos os tipos, excelentes profissionais, produtos e serviços e o mais importante, milhares de consumidores e apreciadores ávidos por conhecimento, informação, produtos e serviços com alto nível de qualidade, ou melhor dizendo ao nível de suas expectativas para com tudo que cerca este maravilhoso produto, A CERVEJA.

   

                 A cerveja tem uma relação muito próxima com a evolução do homem, seus costumes, hábitos, atitudes e é por este motivo que hoje os brasileiros consomem 52 litros per capita por ano desta loira incomparável, presente em praticamente todas as situações, pelas quais passamos. É como se disséssemos que cada brasileiro bebesse 1 litro de cerveja por semana durante 1 ano.

 

                Acreditamos que o "ouro liquido" é muito mais do que apenas uma bebida refrescante. É parte da nossa história, é parte da nossa existência e é parte da nossa evolução. A história da cerveja, deveria ter passagem contada nos livros de história, geografia, quimica, portugues. Não o ato de beber, mas sim onde e porque foi cultivada, como foram formadas sociedades em torno da cerveja, como uniu pessoas, como contribuiu para o estabelecimento das relações comerciais em tempos passados, como profissão, e de tantas outras formas que abriu caminhos para a evolução do homem, da sociedade e da vida em harmonia e alegria com amigos e familia.

 

                Venha conhecer o universo cervejeiro e brindar ao conhecimento!!

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